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二姐的生日趴選在台中的樂沐法國餐廳,因為沒有甚麼特別的計畫,加上又要接小孩放學,我們吃完飯逛一下街就回高雄了,現在想想好瞎阿XD,下次應該要提早一點去做個SPA也好
我很喜歡台中,大概每次去台中都看到很光鮮亮麗(房價很貴)的一面,市容乾淨整齊,或許我只是看到上過妝的台中吧

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我們是第一組客人,所以非常放肆拍了超多超級多照片
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table setting好美~
Show plate有兩款,我都好喜歡
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今日菜單
主餐的部分我選了海鮮,姐姐們改選牛
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下酒菜
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我的相機不見了,所以這些照片都是用iphone照的唷,看起來也ok耶~
那就不要買相機好了XD
這個開胃菜有點像是口袋餅的觀念,裡頭中空,然後注滿了cheese,還蠻不合我胃口的 XD
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我忘記這是甚麼了,只記得是馬鈴薯
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原味奶油和海鹽海藻奶油
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跟妳們說,這個麵包爆炸好吃!!!
如果不是怕自己後面吃不下,我好想追加兩塊
第一款麵包夏威夷豆+黑棗的老酵母麵包,香氣好迷人,有一種獨特的木頭燻香,烤得也剛剛好
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開胃菜
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墨魚蝦餅搭配某些海鮮XD
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我們加點了現榨橙汁,一杯好像150
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夏日海洋沙拉:青魽和牡丹蝦
視覺上來說真的是好漂亮繽紛的一道沙拉
不過說到生魚片,我還是喜歡日式的吃法,最能吃到食物的原味
樂沐的牡丹蝦也好甜~
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第二款麵包:亞麻子麵包
我比較愛第一款>////<
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洋蔥湯會在桌邊倒入高湯
那一圈是起司餅
因為整體湯品的口味比較重(鹹),我們三人都沒有喝完,服務人員還特地反應給主廚
然後又招待了我們一人一小杯無調味澄清雞湯
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敬:我們永遠感情彌堅 :)
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香酥鴨卷:南瓜和鹹蛋黃
最上面是鴨舌頭,有點類似冬山鴨頭的做法
現雪茄的是鴨皮捲上鴨肉泥和鹹蛋黃的內餡
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主廚招待的Chicken consomm’e,澄清雞湯
做法非常繁複,我曾經想要在家裡做做看,但是看完食譜就舉手投降了XD
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我的主餐:市場鮮魚
這道菜一定要放上完整的擺盤,才能感覺出法國菜的創意:p
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用洋蔥片當小碟子放著蔗醬,好可愛阿!
海鮮的部份都很好吃,但用了大量的時蘿,又加上我本身很不愛這個香料,所以稍稍扣分了一些
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姐姐的牛排
印象中就是好吃兩字而以XD,再讓我選一次我會選牛小排>////<
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甜點一:藍紋乳酪 桂花和山胡桃
我很喜歡這道甜點,但藍紋乳酪太挑人吃了,這是原罪....
桂花的香氣很細緻
由於樂沐沒有提供壽星專屬的甜點,所以在這道甜點,姐姐的部份有用巧克力寫上生日快樂
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洋甘菊茶
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巧克力和手工軟糖
軟糖真的太棒了,可是我不喜歡椰子絲>////< (發現我真的好挑嘴阿)
然後我問了一下沒有馬卡龍嗎

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於是我們又收到三顆馬卡龍啦:P

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原來樂沐是莊園飯店城堡聯盟!!
這是台灣唯一一間吧 :P

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